La carte du Moulin

Disponible tous les jours d’ouverture, midi et soir

Retrouvez notre menu du Meunier…

La carte du Moulin

Disponible tous les jours, midi et soir

Entrées : 19 €

Le foie gras basse température au Chinon épicé, marmelade de mangue
Le tartare de Saint-Jacques, purée de betterave, sauce leche de tigre
La raviole de pintade, consommé & crémeux de champignons, foie gras poêlé
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Plats : 29 €

Le canard en  deux façons, cuisses confites & magret, sauce au poivre vert, pommes de terre fondantes
Le filet de bar rôti, purée de topinambour, sauce aux herbes
Le boudin végétal de polenta aux légumes, écrasé de butternut, velouté de champignons (végétarien)

La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Fromages : 10 €

L’assiette de fromages : Camembert au lait cru/ Comté « 24 mois » / Chèvre / Roquefort / Pecorino / Tête de moine et confiture

Desserts : 12€

La controverse de chocolat, insert vanille, glace vanille
Le baba aux agrumes, sorbet à la mangue
Le riz au lait infusé passion et fleur, biscuit joconde, sablé viennois reconstitué, glace caramel

La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Pour la gourmandise

L’assortiment de légumes (4 €)
La salade verte (4 €)
Les frites (4 €)

La carte du Meunier

uniquement le midi en semaine du mardi au vendredi, toute l’année, sauf jours fériés

les vins

Bouteille (75cL)

Val de Loire AOC

Reuilly « Pascal Desroches »
45 €
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Menetou Salon – Isabelle et Pierre Clément
50 €
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Bourgogne AOC

Macon Lugny 2023 Louis Jadot
42 €
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Chorey Lès Beaune «Louis Jadot»
68 €
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Bordeaux AOC

Lalande de Pomerol 2019 « Château Les vieilles forges »
61 €
.
Listrac-Médoc 2009 Château Clarke «Baron Edmond De Rothschild»
95 €
.

Rhône AOC

Rasteau 2020 Chapoutier «Les Gadilles»
58,00€
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Demi-bouteille (37,5cL)

Val de Loire AOC

Saumur Champigny 2021 Couly Dutheil «Les Moulins de Turquant»
24 €
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Bordeaux AOC

Graves rouge 2020 « Château Haut Selve » 
31€
.

Bordeaux AOC

Château Haut Selve 2020 Graves
31 €
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C’est avec plaisir que nous vous aideront dans le choix de votre vin en accord avec votre menu.

Nous proposons aussi de nombreuses « demi-bouteilles » (37,5cL) et une sélection de vins « au verre » (12cL).