La carte du Moulin

Disponible tous les jours d’ouverture, midi et soir

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La carte du Moulin

Disponible tous les jours, midi et soir

Entrées

La terrine de foie gras au coing & farce mendiant, toasts – 15 €
La Tatin pomme et céleri, cromesquis au boudin noir, foie gras poêlé, sauce porto – 16 €
Les tempuras de gambas & nori, perles du japon, sauce satay – 15 €
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle) – 13 €

Plats

Le gâteau de champignons, réduction de Banyuls, galette de parmesan – 23  €
La caille désossée aux champignons & noisettes, pomme dauphine, jus au thym – 26 €
Le pot au feu de la mer (st pierre, St Jacques, Moules) au lait de coco et légumes – 27 €
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle) – 25 €

Fromages

L’assiette de fromages : Camembert / Comté « 24 mois » / chèvre « Le Saint-Poisien »  / Pecorino / Tête de moine et confiture – 9 €

Desserts

La controverse de chocolats noir et blanc – 12 €
Les crêpes aux fruits, granité de poires (sans sucre ajouté) – 11 €
La pavlova aux pommes, mousse au caramel – 11 €
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle) – 11 €

Pour la gourmandise

L’assortiment de légumes (3.00€)
La salade verte (3.00€)
Les frites (3.00€)

La carte du Meunier

uniquement le midi en semaine du mardi au vendredi, toute l’année, sauf jours fériés

uniquement le midi en semaine du marddi au vendredi, toute l’année, sauf jours fériés

les vins

Bouteille (75cL)

Val de Loire AOC

Saumur Champigny 2019 Couly Dutheil «Les Moulins de Turquant»
32 €
Sancerre  2019 Dezat et Fils
41€

Bourgogne AOC

Macon Cruzilles 2013 Demessey «Clos des Avoueries»
35 €
Marsannay 2016 «Château de Marsannay»
51 €

Bordeaux AOC

Lalande de Pomerol 2018 Château Haut Caillou
48 €
Listrac-Médoc 2009 Château Clarke «Baron Edmond De Rothschild»
85 €

Rhône AOC

Gigondas 2015 Guyot «Les Asters»
52,00€

Demi-bouteille (37,5cL)

Val de Loire AOC

Saumur Champigny 2018 Couly Dutheil «Les Moulins de Turquant»
21 €

Bourgogne AOC

Bourgogne rouge « Couvent des Jacobins » 2016 Louis Jadot
22€

Bordeaux AOC

Cheval Noir 2018 Saint-Émilion 30

C’est avec plaisir que nous vous aideront dans le choix de votre vin en accord avec votre menu.

Nous proposons aussi de nombreuses « demi-bouteilles » (37,5cL) et une sélection de vins « au verre » (12cL).

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CONTACT

la Lande, 50670 Cuves

02 33 48 39 29

HORAIRES

SUR PLACE & EN LIVRAISON

du mardi au dimanche midi

de 12H00 à 14H30 et de 19H00 à 21H30

fermé le lundi et le dimanche soir