La carte du Moulin

Disponible tous les jours d’ouverture, midi et soir

Retrouvez notre menu du Meunier…

La carte du Moulin

Disponible tous les jours, midi et soir

Entrées : 19 €

Le foie gras basse température au Chinon épicé, marmelade de mangue
Les médaillons de lotte façon bourguignonne, espuma de pomme de terre fumée
La raviole de pintade, consommé & crémeux de champignons, foie gras poêlé
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Plats : 29 €

La pièce de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce aux morilles
Le filet de barbue, risotto de butternut, coulis d’étrilles
La polenta aux légumes, écrasé de butternut à la sauge, velouté de champignons (végétarien)

La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Fromages : 10 €

L’assiette de fromages : Camembert au lait cru/ Comté « 24 mois » / Chèvre / Roquefort / Pecorino / Tête de moine et confiture

Desserts : 12€

La controverse de chocolat, insert vanille, glace vanille
Le chou, crème amande & crème de marron, confit cassis-Framboise, glace rhum raisin
Le riz au lait infusé passion et fleur, biscuit joconde, sablé viennois reconstitué, glace caramel

La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)

Pour la gourmandise

L’assortiment de légumes (4 €)
La salade verte (4 €)
Les frites (4 €)

La carte du Meunier

uniquement le midi en semaine du mardi au vendredi, toute l’année, sauf jours fériés

les vins

Bouteille (75cL)

Val de Loire AOC

Saumur Champigny 2020 Couly Dutheil «Les Moulins de Turquant»
37 €
.
Sancerre 2019 Dezat et Fils
42 €
.

Bourgogne AOC

Macon Lugny 2022 Louis Jadot
42 €
.
Maranges 2018 «Louis Latour»
52 €
.

Bordeaux AOC

Lalande de Pomerol 2019 « Château Les vieilles forges »
61 €
.
Listrac-Médoc 2009 Château Clarke «Baron Edmond De Rothschild»
95 €
.

Rhône AOC

Rasteau 2020 Chapoutier «Les Gadilles»
58,00€
.

Demi-bouteille (37,5cL)

Val de Loire AOC

Saumur Champigny 2021 Couly Dutheil «Les Moulins de Turquant»
24 €
.

Bourgogne AOC

Bourgogne rouge « Couvent des Jacobins » 2021 Louis Jadot
23€5
.

Bordeaux AOC

Château Haut Selve 2020 Graves
31 €
.

C’est avec plaisir que nous vous aideront dans le choix de votre vin en accord avec votre menu.

Nous proposons aussi de nombreuses « demi-bouteilles » (37,5cL) et une sélection de vins « au verre » (12cL).