Retrouvez notre menu du Meunier…
La carte du Moulin
Disponible tous les jours, midi et soir
Entrées : 19 €
Le foie gras basse température au chinon épicé, marmelade de mangue
Le poulpe rôti, sauce chimichurri, fleur de courgette en tempura, tagliatelles de légumes aux ponzu
L’effiloché de bœuf au vin rouge et morilles, rosace de pommes de terre croustillantes, foie gras poêlé
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)
Plats : 29 €
La pièce de bœuf, pommes de terre grenailles, sauce au Porto
Le filet de barbue, risotto de petits pois, coulis d’étrilles
Les cromesquis de risotto, légumes, fondue de tomates (végétarien)
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)
Fromages : 10 €
L’assiette de fromages : Camembert au lait cru/ Comté “24 mois” / Chèvre / Roquefort / Pecorino / Tête de moine et confiture
Desserts : 12€
La controverse de chocolat, insert vanille, glace maison amandes grillées
L’île flottante melon : coque chocolat, streusel, syphon melon, tuile et sorbet melon
La rhubarbe en 3 façons : confite, pickels, sorbet, macaron et mousseline
La suggestion du jour (elle vous sera présentée par notre équipe en salle)
Pour la gourmandise
L’assortiment de légumes (4 €)
La salade verte (4 €)
Les frites (4 €)
La carte du Meunier
uniquement le midi en semaine du mardi au vendredi, toute l’année, sauf jours fériés
